ARCO DAS VERDADES | PORTO
Das war mal eine super Empfehlung von der Weinmacherin Mariana Salvador, die mir riet dem gemütlichen Arco das Verdades einen Besuch abzustatten. Betrieben wird die am Fuße der Sé do Porto gelegene Weinbar von Tatjana und Alex, die 2017 aus Russland ausgewandert sind. Die beiden ehemaligen Anwälte sind polyglott unterwegs: Portugiesisch, Englisch, Russisch und auch Deutsch geht alles reibungslos.
Das Sortiment der Weinbar fokussiert sich auf Weine aus Nord- und Zentralportugal, um regional und authentisch zu bleiben. Weinbücher zum Stöbern und eine Sammlung mit Jazz-CDs stehen bereit. Tatjana ermutigt die Gäste ausdrücklich auszuwählen und den CD-Player zu füttern. Ebenfalls gerne genutzt: Eine Ladestation, um die allfälligen Mobiltelefone und sonstigen Gadgets wieder mit ausreichend Power zu versorgen.
Auf der Karte stehen u.a. vegetarische Dips, Käseplatte und Sauerteigbrot. Die Weinkarte? Bestens sortiert mit einer feinen Selektion offener Weine. Spaß machten mir die knackigen Bubbles von Filipa Patos 3B-Espumante, die Eleganz beim Vadio-Branco und die überschwänglichen Aromen des Gardunha Sul Gatafunho Curtimenta ...
... der bernsteinfarbene Curtimenta schien mir der Abendsonne um die Wette zu leuchten. Ein stimmiger Abend, der durch die zwei "personalisierten Pülleken", die auf mich im Arco das Verdades warteten, perfekt abgerundet wurde.
Die Weinbar hat eine privilegierte Lage, die den Gästen den Blick auf die Ponte Dom Luís I, die Ribeira und auf die am gegenüberliegenden Douro-Ufer gelegenen Portweinkeller von Vila Nova de Gaia bietet. Wunderschöne Sonnenuntergänge inbegriffen.
In der Wärme des gemütlich knisternden Kaminfeuers langsam in den Abend gleiten? Natürlich bei einem leckeren Schlückchen, und wenn der gute Tropfen inspirierend war, kann man auch ein Fläschchen aus dem wirklich gut sortierten Portfolio der Weinbar käuflich erwerben und das gute Gefühl zuhause noch einmal Revue passieren zu lassen.
Arco das Verdades
Escadas das Verdades, 13
4050-622 Porto
E-Mail: cheers@arcodasverdades.pt
Dienstag bis Sonntag 14 Uhr - 22 Uhr, Montags geschlossen