Constantino rockt wie immer den Gaumen mit seinen präzise gemachten Weinen. Vom roten Juca bin ich ja eh bereits ein großer Fanboy, und der sortenreine Juca Vinho Verde Loureiro 2023 holt mich mit seiner Zitrusfrucht ebenso ab. Zwei, drei Grad wärmer und es gesellen sich Ananas und Orangenzesten dazu. Feine Salzigkeit, schlank, für einen Loureio, der ja üblicherweise opulenter, ausladender als z.B. ein Alvarinho daherkommt, präsentiert sich der Branco geradezu karg. Leichte 12 %. Ein erfrischender Sommerspaß. Keine seichte Piscina-Plörre sondern ein seröser Speisenbegleiter für neugierige Food-Freunde. Lecker! Gefällt mir wieder sehr gut. Schlanke 13,50 EUR/Flasche in Portugal.
