Geradlinig, das sortentypische Bouquet (Kirsche, rote Früchte) sehr verhalten, ganz zarte Tannine. Jugendlich, leichte 12,50 % Vol. Ganz frühe Lese, um die Mineralität der Granitböden, die Frische und Würzigkeit zu erhalten. Quasi der Gegenentwurf zu den sortenreinen Jaens von vor 20 Jahren (oder so), die häufig Xarope-like, verkocht, wie Kirschkonfitüre rüberkamen. Nichts davon zeigt sich in diesem Fall: Die Rebsorte kann auch "schlank" ...
Spontanvergoren, im Zementtank ausgebaut, im Holz nachgereift. 21 EUR/Flasche in Portugal. Önologen: Luís Seabra und Mariana Salvador. Mehr zum Weingut? Bitte sehr: Textura Wines
