Extrem "kirschig, rotfruchtig", aber weit weg von Marmelade. Eher eine jugendliche, saftige Frucht mit Grip und einem ordentlichen, frischem Zug am Gaumen. Stand-alone, auf der Terrasse oder z.B. zu einem Teller Carapaus ...
Super schlank, mit runden Tanninen. Was ist den nun mit den sperrigen Bairrada-Tintos aus der Baga, die erst einmal 10 - 12 Jahre in der Flasche verweilen mussten, damit sie zu komplexen aber trinkreifen Weinen wurden? Maria Pato lehrt uns, das es auch anders geht: Jugendlich, rund, leicht zugänglich, leicht (12,5 % Vol.) - echter Spaß im Glas, duckilicious, der mit knapp unter 11 EUR/Flasche (in Portugal) auch keine Reue im Portemonnaie hinterlässt.
Was mich bei den "wilden Duckman"-Weinen besonders freut: Kontinuität! Baga Duck
