JUNGLE.WORLD Im südportugiesischen Alentejo kultivierten schon die Römer Weinreben.

Gut recherchierter Artikel über eine nachhaltige Winzer-Attitude, ausgerechnet im als rückständig geltenden portugiesischen Hinterland, dem Alentejo.

 TRADITIONELL TRINKEN | Im südportugiesischen Alentejo kultivierten schon die Römer Weinreben. Nun bauen Winzer wieder alte Sorten an, die dem extremen Klima der Region trotzen, und keltern in Keramikamphoren unter ökologischen Gesichtspunkten hergestellte Weine. (...)