12 Monate in alten Eichenfässern ausgebaut. Auf dem Hefesatz (Sur Lie) gelagert, was der Frische und Feingliedrigkeit des Lés-a-Lés Sério de Síria 2016 zu gute kommt. Frische bringt der Weißwein per se mit, der Höhenlage der Weinberge (650m üNN) geschuldet.
Die Weinmacher, Rui Lopes und Jorge Rosa Santos, sind von links nach rechts, von oben nach unten durch Portugal gereist, auf der Suche nach alten Weingärten und dem authentischem Geschmack. Im Falle des Sério de Síria bedeutet dies Eleganz und Reinheit. Mit 14,95 EUR/Flasche kein Schnäppchen, aber leeeecker ...
