Portugiesische Weine - Vielfalt und Authentizität erleben ...

Wein aus Portugal

Portugal, das waren in der Wahrnehmung der meisten Weinliebhaber bis vor ein paar Jahren vor allem die aufgespriteten Likörweine: Madeira und natürlich der berühmte Portwein (Vinho do Porto). Auch ein Massenwein, der Mateus Rosé, prägte lange Jahre das Bild vom portugiesischen Weinbau. Durch die Anbindung an die EU vollzog sich Schritt für Schritt der Wandel zum Qualitätsweinbau, mit einem Preis-/Leistungs-Verhältnis, das die internationale Fachpresse regelmäßig in den höchsten Tönen lobt.

Portugal zählt zu den 10 größten Weinproduzenten- und Exporteuren der Welt.

Weinbaugebiete

Am bekanntesten sind die Regionen Douro e Porto und Alentejo. Im Gebiet Vinho Verde wird der gleichnamige „grüne Wein“ als spritziger, leichter Sommerwein produziert. Die Gebiete Dão und Bairrada in Zentralportugal stehen für komplexe Rotweine mit einem großen Lagerpotential. Tipp: In den weniger namhaften Weinregionen Beira Interior, Tejo, Region Lisboa , Península de Setúbal und Algarve findet sich häufig Spitzenqualität zu besonders günstigen Preisen. Portugal hat insgesamt 26 Anbaugebiete mit DOC-Status und über 40 Qualitätswein-Gebiete. 

 Rebsortenvielfalt

Beinah 400 Rebsorten zählt das Land, darunter viele autochthone (einheimische) – dieser Rebsortenschatz ist weltweit einzigartig. Eine exemplarische Auswahl roter und weißer Trauben … 

• Rote Rebsorten: Touriga Nacional, Castelão, Baga, Touriga Franca, Tinta Roriz/Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro.
• Weiße Rebsorten: Alvarinho, Encruzado, Arinto, Fernão Pires/Maria Gomes 

Darüber hinaus erzielen die portugiesischen Winzer mit internationalen Rebsorten wie z.B. Syrah und Sauvignon Blanc Top-Ergebnisse, die den internationalen Vergleich nicht zu scheuen brauchen.

Terroir und Klima

Schieferböden prägen die steilen Terrassen am Douro. Diese einzigartige Kulturlandschaft zählt zum Unesco-Weltkulturerbe. Granit am Dão , kalkhaltige Lehmböden im Bairrada-Gebiet, sandige Böden bei Colares: Die unterschiedlichen Böden schaffen Potential für verschiedenartige Stilistik. Das gilt natürlich auch für die klimatischen Bedingungen. Von „brütend Heiß“ im Landesinneren bis zum frischen Atlantikklima kommt dies der Varietät der portugiesischen Weine zugute.

 Weintourismus

Im Land lässt sich der einheimische Wein am besten in Begleitung von frischem Fisch am Meer oder deftigen Wildgerichten im Landesinneren genießen. Die Regionen bieten „Rotas de Vinho“ (Weinrouten) längs derer die Quintas (Weingüter) zu einem Besuch der Wein- oder Portweinkellereien inkl. Verköstigung einladen. Nicht selten sind dem Weingut direkt Übernachtungsmöglichkeiten oder ein Restaurant angeschlossen. Mehrere Weinmuseen und regelmäßige Events, veranstaltet direkt von den Quintas oder den regionalen Weinverbänden, runden das Angebot ab.

Tipp: Der portugiesische Tourismusverband bietet einen guten Einstieg in die vielfältigen Angebote … Visit Portugal | Önotourismus

Weinbauverbände

Weiterführende Informationen finden sich in deutscher Sprache hier bei VinhoPortugal oder im PortugalForum. Auf Englisch/Portugiesisch wird man u.a. auf der Webseite von z.B. ViniPortugal, dem Dachverband der portugiesischen Weinwirtschaft, fündig …
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